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virus

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番茄沙司排骨,糖醋排骨

番茄沙司排骨
材料:排骨 2条 斩件,番茄酱;调味料:糖、盐、姜、油、水
做法:1.排骨先用盐、姜腌制,大约15分钟
    2.炒锅放油,放排骨
    3.然后放番茄酱(约三汤匙),水 盖上盖子,煮5分钟
    4.然后,放糖(约四、五小匙)。如果觉得颜色不够红的,可以再加多一点番茄酱。
    5.最后勾芡(生粉兑水)

糖醋排骨
材料:排骨 2条 斩件,番茄酱;调味料:糖、盐、油、水、酱油
做法:1.把排骨切成这样的小块
    2.排骨+葱段+姜片+八角,冷水煮开然后小火梧40分钟,捞出
    3. 炒锅中放油,五成热,放入排骨,炸至金黄色
    4. 炒锅中放入5勺白绵糖+一点清水,小火熬糖色,等糖略微变色立即放入酱油3勺醋2勺,调成
      红色的汁,然后放入排骨上色入味,出锅
顶端 Posted: 2006-03-24 09:38 | [楼 主][convert vt.转变,改变,变换]
chenherr
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嘿,好贴,顶了,简单实用!
顶端 Posted: 2006-03-24 12:02 | 1 楼[whisker n.髯,连鬓胡子]
小晚晚

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期待中……
好人一生平安!~~
顶端 Posted: 2006-03-24 12:40 | 2 楼[descendant n.子孙,后裔;弟子]
裸奔的蚂蚁
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图片:
我昨天做地排骨.照地不太清.嘿嘿.
顶端 Posted: 2006-03-24 14:33 | 3 楼[second-hand n.旧的,第二手的]
裸奔的蚂蚁
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顶端 Posted: 2006-03-24 14:34 | 4 楼[rap n.轻敲击声 vt.敲击]
蛋蛋



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蚂蚁做的啥排骨啊,黑不溜秋的
顶端 Posted: 2006-03-24 21:20 | 5 楼[perfection n.尽善尽美;无比精确]
小晚晚

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呵呵,蛋蛋哥不要以貌取菜嘛!我就觉得味道能不错!可惜吃不到,555555
好人一生平安!~~
顶端 Posted: 2006-03-24 22:13 | 6 楼[litter n.废物,杂乱 vi.乱扔]
小晚晚

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还有啊,lz的排骨啥时候能吃到啊?!
好人一生平安!~~
顶端 Posted: 2006-03-24 22:14 | 7 楼[unlimited a.无限的;不定的]
virus

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蚂蚁都已经实战了
顶端 Posted: 2006-03-25 09:20 | 8 楼[lipstick n.唇膏,口红]
小晚晚

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人家蚂蚁哥可是大厨呢!可惜太远了!
好人一生平安!~~
顶端 Posted: 2006-03-25 11:43 | 9 楼[sneer vi.&n.冷笑;嘲笑]
michel

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要试的~
顶端 Posted: 2006-03-25 21:01 | 10 楼[sentiment n.感情;情操;情绪]
时尚雅阁-欧洲留学生综合论坛 » 【健康美食】

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