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时尚雅阁-欧洲留学生综合论坛 » 【健康美食】 » 烹饪的探讨 2 [药膳级]

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禹湘

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(您是本帖的第1145位浏览者)

烹饪的探讨 2 [药膳级]

整理中

长翅膀的不一定是天使，很有可能他就是个鸟人！！

Posted: 2006-03-15 12:42 | [楼主][cling vi.粘住；依附；坚持]

lin248

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太过分拉

Posted: 2006-03-15 12:43 | 美国 1 楼[membership n.成员资格；会员人数]

小晚晚

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就是，吊人胃口！

好人一生平安！~~

Posted: 2006-03-15 19:20 | 2 楼[distract vt.分散(心思)；打扰]

禹湘

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嘿嘿来了不好意思了哦 ~~~~~~~~~~~~
罐煨牛筋（这个东东在法国可以要到不要钱的）
主料：牛筋580克，火腿片4-5片，香菇3-4片，干草2-3片
辅料：莲子15颗，红枣15颗，枸杞2匙
调料/腌料：酒1匙（红酒切记不要），开汤1大匙，盐1匙，味精1小匙，高汤（鸡汤，骨头汤都可以）5碗
制作过程
1.牛筋去油，清洗干净，切成方块，用滚水略汤，捞起浸干；

2.香菇泡发，对切成半；莲子、红枣、枸杞冲净。

3.所有的材料都与高汤同时放入瓦罐当中，用大火煮开后，改成小火慢慢再熬3-4个小时，见牛筋熟烂即可食用。
备注说明
特点：

养血健胃，补中益气，营养丰富。可用于体质虚弱、消瘦、营养不良者。（强烈建议减肥MM注意别贪嘴忘了你们的决心！！！哦非常时期的MM可以加点当归）

长翅膀的不一定是天使，很有可能他就是个鸟人！！

Posted: 2006-03-17 23:06 | 3 楼[desert vt.遗弃；擅离(职守)]

小晚晚

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下次再要帮我也要点啦！~~

好人一生平安！~~

Posted: 2006-03-17 23:10 | 4 楼[stern n.艉，船尾；臀部]


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