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chenherr
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黄金糕

材料：木薯粉500克
鸡蛋8只
冰片糖400克
牛油（黄油）50克
椰汁625ML
盐半茶匙
酵母6克
温水30ML
做法：1、酵母加入温水拌匀发酵待用
2、椰汁及盐用细火煮3分钟，放入牛油熄火，放凉后加入木薯粉搅匀成椰汁粉浆
3、鸡蛋及糖打发至企身，将椰汁粉浆及酵母水倒入，用打蛋器打至混合，用盖盖好待发酵约1小时，每15分钟用打蛋器打至混合
4、焗炉预热200度，把糊浆倒入焗盘，焗约15-20分钟，取出放凉后切件即成。
顶端 Posted: 2006-09-04 22:12 | [楼 主][moor vt.使停泊；使固定]
拉风小哥
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当年我做过~~~`

孔子曰：群殴宜用刀乎，宜照脖乎，乎不着再乎，乎着往死里乎，乎死英雄也！
顶端 Posted: 2006-09-10 19:06 | 1 楼[currently ad.普遍地；当前]
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